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今日のとまとむら

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赤そばと飯田線。

赤そばと飯田線。

GOKOとまとむらのある南信州中川村。その地元中川村で毎年9月・10月まで行われる赤そば花祭り。3年間GOKOとまとむらも赤そば花まつりのテント市に出店させていただいっていたこともあり地元の人ともすっかり知り合いになり、今年は初めてお客さんとして遊びに行ってきました。赤そばの花畑は中川村の他に箕輪町というところにもありますが、中川村の赤そばの良いところはアルプスの山々をバックに、広大な赤そば畑とそ…

[2013年10月 8日(火)]

中川赤そば花祭りに行ってきました!

中川赤そば花祭りに行ってきました!

昨日、中川村の赤そば花まつりに行ってきました!残念ながら雲がかかってしまって、一番真ん中のツンとした烏帽子岳が見えませんでしたが。しかし、暑いくらいの良い天気!濃いピンク色の小さな花をつけた赤そばの花たちとそば独特の香りが広がっていました。今年は背が高く繁殖力に優れた雑草に悩まされ、大変苦労していると赤そば実行委員の方が教えてくれました。毎年、土づくりから種植え雑草の手入れ・・赤そば実行委員の皆様…

[2013年10月 7日(月)]

ゴールデンな日々の中休み。

こんにちは!皆さまは、ゴールデンウィークまっ最中でしょうか?GOKOとまとむらの川崎本社はカレンダー通りですが長野県の生産工場はお休みはありません。月・水・金曜日に通常通り、トマトの収穫・発送をしています。トマトの成長は待ってくれません!!そういえば、機械関係の修理で本社に来て下さった営業さんが申し訳なさそうに「明日から10連休なんです・・」と言っていたのを思い出しました。意外とこのゴールデンウィ…

[2013年5月 2日(木)]

とまとむらからのトマトお便り。

GOKOとまとむらの生育責任者からGOKOとまとむら赤まるトマト情報がきました!!!----『とまとむらからのトマトお便り』-----2013年4月29日--みなさま、おはようございます。毎週月曜日に計測する『今週のGOKOとまとむら赤まる』の糖度は、7.7度でした。GOKOとまとむら赤まるの樹はだいぶ年齢を重ねておりますが、その分実は引き締まってとても美味しくなっています。糖度だけがトマトの美味…

[2013年4月30日(火)]

キツネの嫁入り。

キツネの嫁入り。

今朝、起きて窓をあけると・・・ん?道路がぬれている。しまった、夜のうちに雨が降ったのか!!と思っていると、晴れ空から雨。かなりしっかりしたお天気雨でした。晴れているのに雨が降っているよーと旦那さんに話をしていると「晴れた日に雨が降るのはキツネの嫁入りがあるんだよ」とのこと。そうか、キツネもきっと幸せいっぱいだろうねなんて朝からのんびりした話をしておりました。まだ寒い日が続き、先週は沖縄でもヒーター…

[2013年4月11日(木)]

北の国から・・・?

北の国から・・・?

今年に入ってから、とまとむら大雪のご報告ばかりになっておりますが、懲りずに大雪のお知らせです。笑長野県といえば、スキー場や雪のイメージを持たれる方が多くいらっしゃいますが、長野県はとっても長い県です。名前だけではありません。長いんです。なので、一度GOKOとまとむらから白馬へ移動したときに電車やバスでは、半日以上かかった記憶があります。これほどまでに端と端が遠いとは・・と思い知らされました。皆様の…

[2013年1月16日(水)]

まるで雪国の絵葉書のような・・・

まるで雪国の絵葉書のような・・・

関東でも記録的な大雪、なんと7年ぶりだそうです。しかも、まさかの成人式直撃。本人たちが13歳のときには、まさか7年後の今日このような大雪に行く手を阻まれるとは思いもしなかったのでしょう。そういえば、7年前といえば私も成人式だった・・・かもしれません。そして、とまとむらから今朝の写真が届きました!!!とまとむらも大雪です。まさか、このような真っ白な雪の中でトマトを栽培しているとは誰も思わないですよね…

[2013年1月14日(月)]

お・・お・・大雪です!!!

お・・お・・大雪です!!!

年末のとまとむら模様です。最終収穫日には、一面真っ白の銀世界?大忙しの最終日でした。関東ではまだ雪は降っていません。たぶん。。今年は去年に比べて寒い気がしていますがここ数日は暖かくなっているような気も・・降らないのかなー寒いのも通勤時の雪も実際は困っちゃうのですがなんとなく、恋しいとまとむらの雪景色でした。

[2013年1月 8日(火)]

もういくつ寝るとメリークリスマス!

もういくつ寝るとメリークリスマス!

今朝のとまとむら写真が届きました!!!さっ…寒そうだ!とまとむらのトマト生産工場・加工工場の後ろにそびえたつアルプスの山々は真っ白に染まっております。白すぎて、光を放っているかのようです。今朝の気温はマイナス3度だったそうです。クリスマスには最低気温マイナス10度最高でも2度だそうですトマトを外に置いておいたら凍るかなぁ・・・凍らないか。凍るか?夏はとことん暑く、冬はとことん寒い。間…

[2012年12月19日(水)]

ふもとには黄金が・・・?

ふもとには黄金が・・・?

大雨と晴れ間の忙しいお天気の中、GOKOとまとむらの最寄り駅「伊那田島駅」からこんなに大きな虹が見えました。あまりの綺麗さに車を停めてパチリ。つい見とれてしまいました。虹の端から端まで見えることはとっても珍しいそうでその端、ふもとには黄金が眠っているという言い伝えもあるそうです。虹の美しさに負けず劣らず、なんとも魅力的なお話。

[2012年8月20日(月)]

野菜ソムリエ ひさこ

野菜ソムリエ ひさこ

日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう!」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中!

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