トマトジュースのドレッシング

[ 投稿日： 2009年3月30日(月) ]

【サラダ】

にんじん：80ｇ（約半分）

グレープフルーツ：1個

ほうれん草：2束

玉ねぎ：100ｇ（約半分）

木綿豆腐：1/2丁

【とまドレ】

樹なり甘熟とまとジュース（微塩）：100ml

醤油：大さじ1

みりん：小さじ1

砂糖：小さじ1

1. にんじんと玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は手で小さくちぎる。グレープフルーツは皮と薄皮をむき、実を一口サイズに
2. 木綿豆腐は手で細かくくずし、ペーパータオルに包んで軽く水気を切る
3. 【とまドレ】の材料を合わせて、ドレッシングを作る
4. 1と2を混ぜて、ドレッシングをかける

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