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トマト

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あったかとまとのホイル包み焼き

[ 投稿日: 2009年12月12日(土) ]

あったかとまとのホイル包み焼き

材料

  • GOKO樹なり甘熟とまと:Lサイズ4個
  • ベーコン:2枚
  • にんにく:1片
  • :少々
  • コショウ:少々
  • オリーブ油:少々

作り方

  1. とまとのヘタの部分をくり抜く。
  2. ヘタの反対側に深めに十字の切り込みを入れる。
  3. ベーコンとにんにくを刻む。
  4. アルミホイルは二重にして、オリーブ油をぬる。
  5. とまとをのせて、ベーコンとにんにくを切り込みに詰め、塩・コショウをふる。
  6. アルミホイルの口を閉じ、250℃のオーブンで10~15分焼く。(オーブントースターでも可)

ちょっと一言

お酒のおつまみには、コショウを粗挽きに。
メインのおかずにはチーズをのせて。
あったかデザートなら、ハチミツをかけて。

開けてビックリ「玉手箱」

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