メニュー
ホーム » レシピ » トマト » たらトマト
  • GOKO樹なり甘熟トマトとは?
  • なぜカメラ屋がトマトを作った?
  • 南信州GOKOとまとむらのご紹介

商品一覧

  • トマトジュース
  • トマトケチャップ
  • トマト
  • トマトジャム
  • トマトゼリー
  • トマト寒天
  • トマトギフト
  • ブログ
  • レシピ
  • 業務用お問い合わせ
  • 定期購入のご案内
  • メディア掲載
  • お客様の声
  • 販売店さま紹介
  • 特定商取引法に基づく表示
  • 会員規約

 

トマト

←前のページに戻る

たらトマト

[ 投稿日: 2011年1月27日(木) ]

たらトマト

材料

  • 樹なり甘熟とまと:Mサイズ2個
  • タラ:2切れ
  • カマンベールチーズチーズ:1/2
  • しいたけ:4個
  • にんにく:1片
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • お醤油:お好みで

作り方

  1. タラはキッチンペーパーで水気を取り、塩・コショウをふっておく。
  2. しいたけは薄切り、トマトは4つにくし切り、カマンベールチーズは8等分にくし切りをする。
  3. フライパンでオリーブオイルを温め、みじん切りしたにんにくを香りが出るまで炒める。
  4. 2のトマトを3で少し炒める。
  5. アルミホイルに、タラ・しいたけ・4のトマト・チーズをのせてしっかりと包む。
  6. フライパンに1センチくらい水をはって沸騰したら包んだ3のアルミを入れて、フタをしたら約8分<蒸す。
  7. 味が少し薄いと感じたら、お醤油をたらす。

ちょっと一言

分からないんです…

トマトから水が出たのか…
蒸した時のお湯が中に入ってしまったのか…

ホイルをあけたらスープが!!
でも、これがまた美味しい★

レシピ通りにいかない手作りの良さ?!を実感した今回でした。笑

関連リンク

ページの先頭へ戻る