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トマト

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カラフルミニトマトステーキ

[ 投稿日: 2013年2月14日(木) ]

カラフルミニトマトステーキ

材料

カラフルミニトマト 2パック

●ステーキ 2枚

●オリーブオイル 大さじ2

●塩・こしょう 少々

●醤油 お好みで少々

●にんにく 1かけ

作り方

oneフライパンでオリーブオイルを温め、スライスしたニンニクを炒める。

two香りが出てきたら、カラフルミニトマトをさっと炒めて塩コショウで味付け。

three別のフライパンでステーキをお好みの焼き加減に焼く。

fourお皿にステーキをのせ、カラフルミニトマトソースをかけて

お好みですが、お醤油を少したらして出来上がり!!!


ちょっと一言

カラフルミニトマトは彩りとフレッシュさが命!!炒めすぎると水分が出てきてしまうので、強火でさっといためるのがポイント!
(※油が高温になっている為、トマトを入れる時の油はねに注意して下さい。)
醤油を入れると和風に、入れないとイタリアン?一度で二度楽しめます!

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