トマト
薬味たっぷりもずくトマト
[ 投稿日: 2013年4月24日(水) ]
●GOKOとまとむら赤まる 2、3個
●もずく ひとつかみ程度
●わかめ ひとつかみ程度
●きゅうり 1本
●みょうが 1本
●大葉 3枚
●しょうが 1かけ位
○お酢 大さじ2
○砂糖 大さじ1と1/2
○醤油 大さじ1/2
○だし汁 大さじ1
ワカメは水でもどして1口大に切る。
トマトはくし切り、ミョウガと生姜、大葉は細い千切りに、きゅうりは薄くスライスして塩もみしておく。
ワカメともずく、きゅうりを盛りつけて作った三杯酢をかける。
トマトとみょうが、生姜、大葉を盛りつけて完成!
三杯酢の酸味が好きな方は、だし汁を少なくするかなしにするとだいぶ酸っぱくなります!
トマトは細かく角切りにしてもGOOD。
夏に向けておいしいトマトレシピです!!
トマトは細かく角切りにしてもGOOD。
夏に向けておいしいトマトレシピです!!