トマト天ぷら｜トマトレシピ大集合

トマト

[ 投稿日： 2013年9月13日(金) ]

●カラフルミニトマト

●小麦粉　１００ｇ

●卵黄　１個

●冷水　２００ｍｌ

●その他野菜など

one カラフルミニトマトのヘタを取り、つま楊枝で１つ穴をあける。

two その他野菜なども下準備をする。

three １７０度に熱した油で、サッと揚げる。数十秒でＯＫ。

four その他野菜はものによって、揚げ時間を調整し揚げていく。

天ぷらを揚げている時に、白身魚、椎茸…うーん彩りが足りない。と思ったのをきっかけにカラフルミニトマトも天ぷらにしてみました！！
オリンピック、パラリンピックの五輪カラー？で食卓を盛り上げましょう！