レシピ
パリパリチキンとあったかトマト
[ 投稿日： 2011年8月 9日(火) ]
このときまだ僕は、
トマトカレーになろうとは
知る由もなかった。
さて、昨日はトマトカレーでした。
夢にまでみたカレートッピング。
「パリパリチキン」
のっけちゃいました。
パリパリました。
水を使わずにトマトの水分だけで作る。
さらに、トマトの形も残し
味だけでなく、視覚でもトマトを楽しめる。
そんな目標のあったトマトカレー。
目標達成も、
デジカメを忘れてしまうという失態。
明日、レシピ大公開！
(自分が忘れただけ)
あれ？前にも作ってなかったっけ？
今回はトマトで作ったんだよー！
夏飯！「夏野菜カレー」をお楽しみに！！
野菜ソムリエ ひさこ
日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう！」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中！
