トマト豆知識
トマトのひみつ
[ 投稿日： 2013年9月 5日(木) ]
トマトがスーパーから消えてしまったら、
トマトが食卓から消えてしまったら・・
それはもう寂しく、心にぽっかりと穴があいてしまったような
そんな気持ちになってしまうこと間違いなし。
(私だけでしょうか)
一年を通して、お店に並ぶトマト。
毎日と言わずとも、やはり生活に欠かせない野菜の一つと
なっていることと思います。
そんなトマト、実は「ひみつ」があったようです。
かがくのとも傑作集 福音館書店 「トマトのひみつ」
トマトについては多くを知っている気でいました。
まさか、こんな風に題名になってしまうほどの
トマトに秘密があったなんて・・
お話としては、お腹の空いた蜘蛛とトマトの「ひみつ」の話。
お腹の空いた蜘蛛は、おいしそうなトマトの樹の近くに巣をはり
獲物となる虫を待っていました。
待てど暮らせど虫はやってこない。
なぜだ？？
じつはトマト、茎に細かい毛がびっしりとついていて
トマトの実を守るため、虫をよせつけないようにするために
虫の嫌いな臭いを、その細かい毛から発していたのです。
トマトには、そんな「ひみつ」があったのです。
これは、ＧＯＫＯとまとむらの樹なり甘熟とまとを
撮影したものですが、やはり細かい産毛の様なものがビッシリ！
ん？
おいそうなトマトに近付いた蜘蛛だって虫のはず。
そう、蜘蛛は意外と鼻が良くない
そんな「ひみつ」もあったようです。
野菜ソムリエ ひさこ
日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう！」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中！
