トマトケチャップ
トマトケチャップで作るロールキャベツ
[ 投稿日： 2010年11月16日(火) ]
- まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ：大さじ１
- ひきにく：150～200ｇ
- 玉ねぎ：1個
- キャベツ：
- ローリエ
- 塩コショウ：適量
お好みで・・・
- ナツメグ
- しいたけ
- モッツァレラチーズ
- 玉ねぎ（１個）をみじん切りにしてしんなりするまで炒める
- ボールに入れた１．にひきにく（150～200ｇ）まぜ塩こしょうする。
- お湯かレンジでやわらかくしたキャベツで２．を巻く。
- ３．を鍋に敷き詰めてローリエ１枚、スープストックと一緒に約３０分煮込む。
- お皿に移す前に、スープは適宜塩こしょうケチャップで味付け。
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