トマト
元気印トマト「トマトサラダ」
[ 投稿日： 2010年12月21日(火) ]
- 樹なり甘熟とまと「元気印」：2個
- 大根：1/4本
- かいわれ大根：１パック
- 帆立の缶詰：１缶
- マヨネーズ：お好みで
- 塩：小さじ1/2程度
- トマトはヘタの部分、上部を切ってフタにする。
- 器となるトマトの中身をスプーンでくり抜く。
- 大根を千切りにして、塩を振って揉んで少し置く。
- 大根がしなっとしたら、かいわれ大根と帆立をほ ぐして入れる。
- ざっくり混ぜたら、マヨネーズで味付け。
私のオリジナルにするには、トマトに入れてみよう！
ということで、トマトの器に入れてみました。
元気印は、とても大きいトマトなので迫力があってお客様が来た時など、演出に最高です♪
くり抜いたトマトの中身は、いつもつまみ食い…ですが、細かく刻んでいつものドレッシングと混ぜて
使っても美味しいですよ★
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