トマト
トマトとグレープフルーツのサラダ
[ 投稿日: 2013年9月18日(水) ]
●樹なり甘熟とまと Mサイズ 1個
●グレープフルーツ 1個
●バルサミコとまとジャム 小さじ2
●醤油 小さじ1
●塩 少々
●オリーブオイル 少々
トマトは乱切りに、グレープフルーツは薄皮もむいてトマトと同じくらいの大きさにちぎる。
バルサミコとまとジャム、醤油、塩を混ぜて味を調整する。
トマトとグレープフルーツに②を合わせて、最後にオリーブオイルをかける。
無性に食べたくなったグレープフルーツが酸っぱくてがっかり・・なんてことも?
お砂糖をかけて食べるよりもデザートっぽさがなく、お洒落なサラダに大変身!
暑い日には、少しだけ冷凍庫に入れて冷たいサラダもオススメ!
以前のグレープフルーツサラダもオススメです!http://www.gokotomato.com/recipe/juce/000313.php
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