トマトジュース
トマトジュースのドレッシング
[ 投稿日： 2009年3月30日(月) ]
【サラダ】
にんじん：80ｇ（約半分）
グレープフルーツ：1個
ほうれん草：2束
玉ねぎ：100ｇ（約半分）
木綿豆腐：1/2丁
【とまドレ】
樹なり甘熟とまとジュース（微塩）：100ml
醤油：大さじ1
みりん：小さじ1
砂糖：小さじ1
- にんじんと玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は手で小さくちぎる。グレープフルーツは皮と薄皮をむき、実を一口サイズに
- 木綿豆腐は手で細かくくずし、ペーパータオルに包んで軽く水気を切る
- 【とまドレ】の材料を合わせて、ドレッシングを作る
- 1と2を混ぜて、ドレッシングをかける
醤油をポン酢に変えると、さらにサッパリ感アップ！
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