トマトジュース
トマトジュースのドレッシング
[ 投稿日: 2009年3月30日(月) ]
【サラダ】
にんじん:80g(約半分)
グレープフルーツ:1個
ほうれん草:2束
玉ねぎ:100g(約半分)
木綿豆腐:1/2丁
【とまドレ】
樹なり甘熟とまとジュース(微塩):100ml
醤油:大さじ1
みりん:小さじ1
砂糖:小さじ1
- にんじんと玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は手で小さくちぎる。グレープフルーツは皮と薄皮をむき、実を一口サイズに
- 木綿豆腐は手で細かくくずし、ペーパータオルに包んで軽く水気を切る
- 【とまドレ】の材料を合わせて、ドレッシングを作る
- 1と2を混ぜて、ドレッシングをかける
ついつい作りながらツマミ食いをしてしまう美味しさ。
醤油をポン酢に変えると、さらにサッパリ感アップ!
醤油をポン酢に変えると、さらにサッパリ感アップ!