トマト
トマトとさば味噌煮のラタトゥイユ
[ 投稿日: 2009年3月30日(月) ]
- GOKO樹なり甘熟とまと:野菜全体の約1/3
- 好きな野菜:何でも好きなだけ
- さば味噌煮缶詰:1缶
- ごま油:適量
- 野菜は大きさをそろえて、小口切りにする
- トマトは乱切りにする
- 鍋でごま油を熱し、強火で5分ほど野菜を炒める
- トマトを加え、つぶしながら混ぜる
- 蓋をして中火で水分が少なくなるまで煮込む
- さば味噌煮缶をほぐして加えてできあがり!
トマト工場で働くオペレータさんから教えてもらった内緒の内緒の美味しいレシピ☆