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GOKO樹なり甘熟とまととは?


 

じっくりと樹で完熟させた濃厚なうまみと、トマト本来のやわらかな酸味が絶妙にマッチしたGOKO独自の「樹なり甘熟トマト」です。


 

青いトマトは収穫しません

一般市場ではまずお目にかかれない樹で完熟させるトマトです。

市場の出荷基準に合わせると、残念ながらどうしても青いままの若いトマトを収穫することになってしまいます。青いまま収穫した場合、「追熟」現象により最終的に見た目は赤く変化しますが、
「樹になったまま、赤くなるまで時間をかけて熟した」トマトのおいしさとは比べ物になりません。
完熟トマトが市場に流通しにくくなったことにより「最近のトマトって味気ない…」と感じている方が多いのは我々にとってとても残念なことです。

GOKOとまとむらでは、出荷側の都合を重視するのではなく、あくまでも食べた人が「おいしい」と思える「食べごろ収穫」を実施しています。


フルーツトマトの甘みではなく、トマト本来のみずみずしい甘みを!

「GOKO樹なり甘熟とまと」は、フルーツトマトの製法を採用しておりません。特別なデザートとしての トマトではなく、健康に対する意識の高い方や小さなお子様がいらっしゃる方々などにも「毎日の食卓で」「おいしく」食べつづけられるトマトを目指しているからです。水分を絞りトマトに厳しい環境で甘みを出すのではなく、トマトに必要な栄養分をたっぷりと与えるGOKO独自の生産方法により、トマト本来の甘みと栄養分を与えながらじっくりと完熟するまで育てています。また、連続10か月以上の減農薬連続収穫に成功。販売価格の面でも、皆様に貢献できるよう努力をしています。


自分たちの目の届くところで、自分たち自身で作っています!

私たちがトマトを育てています。

信州・伊那谷にあるGOKOとまとむらで栽培しています。外部の契約農家に栽培を委託するのではなく、あくまでも自分たち自身で時間をかけて作ったトマトです。カメラメーカーとして六十年間培った品質管理体制を活かし、苗の時期から収穫まで自分たち自身でトマトの健康状態を厳しくチェックしています。また、野菜ソムリエを含む担当スタッフが、その日収穫されたトマトを試食し、糖度・味・品質を細かにチェックしています。


超減農薬栽培で、安全・安心!

信州・伊那谷のミネラル豊富な天然水と、成長に必要な栄養を用いた「GOKO式養液栽培法」を実施。ガラスで作られたハウス内で、雨風にさらされることなく、また土を使うことなく、工場内を無菌状態へ近づけることにより薬品の使用を極端に減少させました。温度と湿度は24時間コンピューターで管理しています。残留農薬はもちろん未検出。栄養士さんの厳しい審査基準をクリアし、病院や学校での給食にも採用いただいております。安全・高品質な樹なり甘熟とまとは、我々GOKOとまとむらの誇りです。ぜひ、毎日の食卓でお召し上がりください。


大手レストラン、テーマパークでも大好評!

まっ赤に熟しているのに、実がしっかりとひきまっているのも「GOKO樹なり甘熟とまと」の特徴です。形崩れしにくくスライスしやすいと、大手レストラン、テーマパーク等でも大変ご好評をいただいております。


 

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※生食トマト・生食トマトを含む商品はクール便の利用を推奨しています。クール便の利用には送料とは別に代金300円(税別)が発生します。

到着目安

収穫したその日に発送することで新鮮なトマトをお届けします。収穫・発送日は原則として月・水・金曜日です。お住まいの地域により最短到着曜日が異なりますので、配達日指定の際はご注意ください。

最短到着までの目安

配送方法

ヤマト運輸の普通宅急便にて発送いたします。GOKOとまとむらオリジナルの可愛らしいデザインの輸送箱に、丁寧に梱包して発送します。

5000円以上は送料無料。

お届け先ごと1回のご注文で、5,000円(税込)以上のお買い上げで全国どこへでも送料無料にて配送いたします。
※5,000円未満の場合は所定の送料をいただきます。

各種熨斗をお付けします

贈り物に便利な熨斗(のし)をお付けできます。注文画面の備考欄にてご指定ください。

GOKOとまとむらについて

当店の商品はすべて、GOKOとまとむらで生産しております。

GOKOとまとむら工場全景

GOKOカメラ株式会社 アグリ事業部
GOKOとまとむら
〒399-3802 長野県上伊那郡中川村片桐2447-63
TEL.0265-88-6135  FAX.0265-88-6138
E-mail shop★gokotomato.com
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