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今日のとまとむら

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梅雨が明けたようです。

梅雨が明けたようです。

7月17日、月曜日。とまとむら快晴なり。今日午前中に梅雨が明けたそうです。「なんだか毎年、梅雨って言っても全然雨降らないね」といいつつも結局は雨ばっかりで「やっぱり梅雨はちゃんと来るんだね」と言っていたような気がしますが、さて、今年は梅雨の記憶がない。台風のような雨のイメージが強すぎるのでしょうか。毎日ジメジメ雨が降り続けるような日々はなかったような気がします。昨日は、やや遠出して夏祭りに行って来…

[2012年7月17日(火)]

東京スカイツリーよりも高い?!

東京スカイツリーよりも高い?!

こちらは、長野県にあるGOKOとまとむら。東と西に2棟ある、この大きなガラスハウスでトマトを育てています。左側の棟には、トマトの加工工場もあり収穫したトマトをすぐに加工することが出来ます。まるかじりでおいしいトマトたちが、さらにおいしいトマトジュースやトマトケチャップ、トマトジャムやゼリーなどへと生まれ変わります。右側の棟では、トマトの選果や箱詰めなども行われ出荷日には緊張感と作業者たちの熱気で溢…

[2012年6月25日(月)]

舞い降りた春の雪

舞い降りた春の雪

とまとむらの中を歩いていると…雪?ひらひらと舞い降りる白いものが。桜の花びらでした。とまとむらの桜は満開を少し過ぎてしまいましたがひらひらとまた違った楽しさを与えてくれています。素敵な春がとまとむらにもやってきていました。

[2012年4月25日(水)]

あっ!虹が!!!

あっ!虹が!!!

今日のとまとむらは、大きな大きな虹がかかりました。虹は、いつも見上げるものだと思っていましたが、同じ目線で見られるのは、とまとむらならでは。虹を見ると「ラッキー♪」と思うのは、なんだか幸せな気分になるのは、なぜなんでしょうか。私だけでしょうか?見れて良かったね、と思わせるかのようにこの虹もすぐに消えてしまいました。ラッキー

[2012年4月 9日(月)]

「デブエット」 トマト編。

ずっとお天気の悪かった、信州伊那谷にあるGOKOとまとむら。トマトの成長には太陽が欠かせません。太陽パワーの日射量と温度が重要です。しかし、お天気は悪く、雪、雨、曇り、霧…そんなお天気が続いていたようです。やっと土曜日から続いた3日間のお天気曇天が続きすぎた為、3日間のお天気だけではすぐに回復とはいかないようですが、ずっしりとしっかりとした美味しそうなトマトがたくさん樹に成っています…

[2012年2月20日(月)]

本日は心、晴天なり。

神奈川県川崎市にある本社でもトマトやトマトの加工品の直売をしています。本社で直売を始めたのっていつからだっけ?と思い調べてみたところ2010年の2月からなので…なんと、もう1年半経ったようです。買いに来てくださる方の多くはいつも買ってくださるお得意様ですが、とても嬉しいことに毎日新しいお客様も来て下さっています。「あのね、お友達に聞いて来たのよ。すごくおいしいって」「お出かけする時に…

[2011年9月 8日(木)]

野菜ソムリエ ひさこ

野菜ソムリエ ひさこ

日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう!」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中!

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