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レシピ

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パリパリチキンとあったかトマト

[ 投稿日: 2011年8月 9日(火) ]

パリパリチキンとあったかトマト

このときまだ僕は、


トマトカレーになろうとは



知る由もなかった。













さて、昨日はトマトカレーでした。




夢にまでみたカレートッピング。

「パリパリチキン」



のっけちゃいました。


パリパリました。



水を使わずにトマトの水分だけで作る。

さらに、トマトの形も残し

味だけでなく、視覚でもトマトを楽しめる


そんな目標のあったトマトカレー


目標達成も、

デジカメを忘れてしまうという失態。





明日、レシピ大公開!
(自分が忘れただけ)



あれ?前にも作ってなかったっけ?

今回はトマトで作ったんだよー!


夏飯!「夏野菜カレー」をお楽しみに!!


野菜ソムリエ ひさこ

野菜ソムリエ ひさこ

日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう!」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中!

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