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トマト

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丸ごとトマトサラダ

[ 投稿日: 2013年8月 8日(木) ]

丸ごとトマトサラダ
丸ごとトマトサラダ

材料

樹なり甘熟とまと Mサイズ 1個

●ベビーリーフ ひとつかみ位

●玉ねぎ 1/6程度

●シーザードレッシング

作り方

one玉ねぎは薄くスライスして、塩もみし水で洗いしぼっておく。

twoベビーリーフと玉ねぎをドレッシングで和えて、味をなじませておく。

threeトマトはヘタの部分をくりぬき、湯むきで皮をむく。

four②がしんなりとして味がなじんだら、皿に盛り付けその上にトマトを置く。


ちょっと一言

皮が薄く食べやすいトマトなので、いつもは湯むきをせずに食べますが、たまにはちょっとお洒落に湯むきした丸ごとトマトも舌触りがよくてとてもおいしいですよ!
某レストランのサラダを真似したくて、作ってみたらやっぱりGOKOとまとむらのトマトがおいしい☆

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