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冬だからこそトマトを食べるべきだっ!!

冬だからこそトマトを食べるべきだっ!!

と、思う訳です。ここ最近、トマトのご予約完売が続いています。沢山のご注文をいただいて、本当に嬉しく思います。しかし、スーパーではやはり野菜が高い。そうなると必然的な品目以外は省かれてしまう。必須な品目ではなく、身体を冷やす夏野菜のイメージが強いトマトの価格が高騰していれば尚更です。昨日も今日もしつこく語っておりますが、冬のトマトは美味しくおそらく栄養価も高いはずです。リコピンも多いとテレビで聞いた…

[2013年1月30日(水)]

トマトの通販ご注文が増えています!!

おはようございます!最近の驚きは「本日のお買い得品」と書かれたレタスが1玉398円だったこと。んー、高い。高いですよね、野菜が。まさに高騰ですよね。市場価格を見て、さらに他のスーパーを見てみても、398円がいかに良心的価格で「本日のお買い得品」であるかが分かるのですが・・・安易に夕飯の一品としてレタスサラダを作るわけにいかなくなってきます。トマトの通販のお客様からも「スーパーのトマトが高くて・・」…

[2013年1月29日(火)]

どこへ行った?トマトジュースブーム。

どこへ行った?トマトジュースブーム。

トマトジュースもすっかり「あの人は今」でしょうか。食品に限りませんが、ブームとはおそろしいものです。個人的に結構強烈なインパクトを残してくれたのは、納豆やバナナ。とにかくなくなるのが早かった。バナナなんて果糖の多いものをたくさん食べてダイエットというのもなんだかすごいなと思いながらかごいっぱいにバナナを大量購入する方々はリンゴも以前は大量購入されていたのではないかと遠くからみつめてしまいました。ヨ…

[2013年1月22日(火)]

北の国から・・・?

北の国から・・・?

今年に入ってから、とまとむら大雪のご報告ばかりになっておりますが、懲りずに大雪のお知らせです。笑長野県といえば、スキー場や雪のイメージを持たれる方が多くいらっしゃいますが、長野県はとっても長い県です。名前だけではありません。長いんです。なので、一度GOKOとまとむらから白馬へ移動したときに電車やバスでは、半日以上かかった記憶があります。これほどまでに端と端が遠いとは・・と思い知らされました。皆様の…

[2013年1月16日(水)]

まるで雪国の絵葉書のような・・・

まるで雪国の絵葉書のような・・・

関東でも記録的な大雪、なんと7年ぶりだそうです。しかも、まさかの成人式直撃。本人たちが13歳のときには、まさか7年後の今日このような大雪に行く手を阻まれるとは思いもしなかったのでしょう。そういえば、7年前といえば私も成人式だった・・・かもしれません。そして、とまとむらから今朝の写真が届きました!!!とまとむらも大雪です。まさか、このような真っ白な雪の中でトマトを栽培しているとは誰も思わないですよね…

[2013年1月14日(月)]

あと2点、されど2点。

おはようございます!すっかりおはようございます運動の抜けてしまったひさこですが本日、以前にもお話していた「第6回食品表示検定 中級」の合否結果が届きました。結果は・・・不合格。合格点70点のところ、68点。恐るべき自己採点能力。湊かなえのドラマ「高校入試」の大ファンである私は何かの間違いがもしかしたらなんて妄想をしてみましたが、何の間違いもなく不合格でありました。ひゃー分かっていたけどやっぱり悲し…

[2013年1月 9日(水)]

お・・お・・大雪です!!!

お・・お・・大雪です!!!

年末のとまとむら模様です。最終収穫日には、一面真っ白の銀世界?大忙しの最終日でした。関東ではまだ雪は降っていません。たぶん。。今年は去年に比べて寒い気がしていますがここ数日は暖かくなっているような気も・・降らないのかなー寒いのも通勤時の雪も実際は困っちゃうのですがなんとなく、恋しいとまとむらの雪景色でした。

[2013年1月 8日(火)]

あけましておめでとうございます!!

あけましておめでとうございます!!

2013年、あけましておめでとうございます!!2012年GOKO樹なり甘熟とまとシリーズをご愛顧いただき本当にありがとうございました。いつもGOKOとまとむらのトマトやトマトジュースを買って下さっているお客様。コンビニでも野菜を売っている今の世の中で、GOKOとまとむらのトマトやトマトジュースを選んでいただきGOKOとまとむらで買って下さること、また継続してご注文いただけること、改めて大変幸せなこ…

[2013年1月 7日(月)]

ハッピー!メリークリスマス!!とトマトのご予約について。

ハッピー!メリークリスマス!!とトマトのご予約について。

クリスマスな3連休も終わり、年末ムードとの狭間の微妙な空気漂う連休明けクリスマスも終わりました。私は21日金曜日からクリスマス前夜祭と称し、浮かれ気分で22日、23日とクリスマス会に参加しクリスマスイブの朝にはすっかりと胃のもたれを感じ始めクリスマス当日には、うどんが恋しくなっておりました。さて、今年GOKOとまとむらからの商品の発送もあと2回となりました。トマトジュースやケチャップ、トマトゼリー…

[2012年12月25日(火)]

第6回食品表示検定 中級の結果やいかに・・

少し前に食品表示検定の初級を受験しました。なんとか合格、「初級食品表示診断士」というお名前を頂きました。(あの時の喜びはコチラ)そして、先日同試験の中級試験を受けてきました。受ける前から分かっていたことですが、初級よりも難しい。そんなこと、受けなくたって分かるべきですが。ただ、初級を勉強し少しずつ実践していく中で基礎がわずかにでき、中級の講習では難しいながらも少しずつ手ごたえを感じておりました。し…

[2012年12月21日(金)]

野菜ソムリエ ひさこ

野菜ソムリエ ひさこ

日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう!」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中!

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