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ポルトガルからやってきました

ポルトガルからやってきました

先日、新婚旅行から帰った姉からこんな本を借りました。題名は「Tomate:dosAndesaosApeninos.dosPequeninosaosGrandes」一体、何と書かれているのでしょうか。しかし、中を見ると興味深い写真たち。しかし、分からない言語たち。今の世の中便利ですね、インターネットで翻訳までできちゃうんですから。ということで、ポルトガル語を日本語へ翻訳。すると、「アンデスにアペニン…

[2013年5月13日(月)]

ゴールデンな日々の中休み。

こんにちは!皆さまは、ゴールデンウィークまっ最中でしょうか?GOKOとまとむらの川崎本社はカレンダー通りですが長野県の生産工場はお休みはありません。月・水・金曜日に通常通り、トマトの収穫・発送をしています。トマトの成長は待ってくれません!!そういえば、機械関係の修理で本社に来て下さった営業さんが申し訳なさそうに「明日から10連休なんです・・」と言っていたのを思い出しました。意外とこのゴールデンウィ…

[2013年5月 2日(木)]

とまとむらからのトマトお便り。

GOKOとまとむらの生育責任者からGOKOとまとむら赤まるトマト情報がきました!!!----『とまとむらからのトマトお便り』-----2013年4月29日--みなさま、おはようございます。毎週月曜日に計測する『今週のGOKOとまとむら赤まる』の糖度は、7.7度でした。GOKOとまとむら赤まるの樹はだいぶ年齢を重ねておりますが、その分実は引き締まってとても美味しくなっています。糖度だけがトマトの美味…

[2013年4月30日(火)]

毎日トマトトマトトマト。

毎日トマトトマトトマト。

いくらトマト屋だからって、毎日トマトを食べているなんてウソでしょと言われることがよくあります。んー、正確にいえば365日ということはないですが、トマトが少ない時期もありますので。しかし、ほぼ毎日トマトを食べます。土日は朝から、野菜の足りない会社ランチ、小腹の空いた4時半頃に、そして夕飯に。もちろん、夜はトマト率がかなり高くなります。メイン料理がなんであっても付け合わせはトマト。トマト以外の選択肢が…

[2013年4月24日(水)]

人生初マクロビと食欲。

トマトとは関係のない、ひさこのひとりごとですが・・マクロビオテック。先日人生で初めてのマクロビ体験をしました。それは突然に・・とにかく食べることに必死な我が家。先日の沖縄旅行の際にも、「どこへ行くか」「何をするか」よりも先に「何を食べるか」を1番に決めました。それが決まれば「どこで食べるか」が決まるので、その間で「どこか行かれる所はあるか」と決めていきます。その為にかなり情報収集し、雑誌なんて広告…

[2013年4月17日(水)]

MサイズLサイズどっちが良いの?

MサイズLサイズどっちが良いの?

ここ最近、お店でGOKOとまとむら以外のトマトを食べる機会が多くありましたが、私はやっぱりGOKOとまとむらのトマトがおいしいなぁ~好きだなぁ~とじみじみ感じています。甘みが多く水分はたっぷり。果肉も柔らかくガリガリジャリジャリした食感がない。味だけでなく食感も大切だなと改めて思いました。川崎の本社でも、長野県のとまとむら直売所でもGOKOとまとむらのトマトは大変ご好評いただいております。買いに来…

[2013年4月12日(金)]

キツネの嫁入り。

キツネの嫁入り。

今朝、起きて窓をあけると・・・ん?道路がぬれている。しまった、夜のうちに雨が降ったのか!!と思っていると、晴れ空から雨。かなりしっかりしたお天気雨でした。晴れているのに雨が降っているよーと旦那さんに話をしていると「晴れた日に雨が降るのはキツネの嫁入りがあるんだよ」とのこと。そうか、キツネもきっと幸せいっぱいだろうねなんて朝からのんびりした話をしておりました。まだ寒い日が続き、先週は沖縄でもヒーター…

[2013年4月11日(木)]

沖縄サイズトマト。@沖縄道の駅

先日、沖縄へ行ってきました。本当でふと迷い込んだ最南端道の駅にて野菜たちを発見!!すっかりテンションが上がってグルグルと見始めると大きいこと大きいこと。野菜が沖縄サイズですこと。そして爆安。激安ではなく爆安。直径25センチから30センチあるのではないかと思われるキャベツが1個100円。相場を把握できていないので、比較対象がないですがその大きさと見合っているのかいないのか、100円という値段に驚き。…

[2013年4月10日(水)]

エイプリルフールに要注意

こんにちは!本日は4月1日。なぜこんな日が存在するのか、エイプリルフールです。今朝、友人から一通のメールが。「突然ですが来月から小田原で一人暮らしをすることになりました」とのこと。そうか、ついに実家からの旅立ちか。さぞかし大きな決断のあったことだろうと思い涙。なんとか時間を作って会えないか?なんて大焦り。私も同じく聞いた友人も大焦り。なぜ今まで相談してくれなかったの?!と傷つく始末。そうですよね、…

[2013年4月 1日(月)]

人生一大イベントと贈り物

おはようございます!先日、人生一大イベントを終えここ最近はギフトセットやギフトカタログなどを見る機会の多い毎日でした。贈り物は、贈る状況と相手と内容と金額と…色んなことを考えて贈られると思います。意外と大切だと感じたのは箱や贈られてきた時の印象や重厚感、高級感。こだわりの贈り物であることはもちろん、相手の方に喜んでいただけることが大切です。よく分からないもの、分かりにくいもの、不安な…

[2013年4月 1日(月)]

野菜ソムリエ ひさこ

野菜ソムリエ ひさこ

日本一トマトを愛すると自負する野菜ソムリエ。
得意料理はトマトエビチリ。
嬉しかったお客様からの言葉は「今年もおいしいトマトをありがとう!」
野菜ソムリエの他に、調味料マイスターや初級食品表示診断士の資格を持っています。
川崎と長野を行ったりきたりの生活です。
長野のトマトたちに囲まれた生活が大好きです。
トマトや加工品づくりに携わる一方で、展示会や各種イベントにも参加しております。完熟トマトの美味しさを伝えるべく、日々奮闘中!

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